Photo libre de droit

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© Epictura / PavSub
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Remplissez un grand bol avec de l'eau froide, mettez les pommes de terre dedans, changez l'eau quelques fois pour laver l'amidon. Comme je n'ai pas de grande friteuse, je vais faire frire en petits lots, alors je laisse les pommes de terre dans l'eau pour les empêcher de brunir.

Remplissez un grand bol avec de l'eau froide, mettez les pommes de terre dedans, changez l'eau quelques fois pour laver l'amidon. Comme je n'ai pas de grande friteuse, je vais faire frire en petits lots, alors je laisse les pommes de terre dans l'eau pour les empêcher de brunir.

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