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Rincez le porc, séchez, poivrez, salez et enveloppez bien la viande dans du papier d'aluminium. Verser un peu d'eau sur le fond du plat de cuisson pour éviter que la viande ne bouille sur le papier d'aluminium et placer la viande. Placer dans un four chaud et cuire pendant 1-1,5 heures à 180 degrés jusqu'à

Rincez le porc, séchez, poivrez, salez et enveloppez bien la viande dans du papier d'aluminium. Verser un peu d'eau sur le fond du plat de cuisson pour éviter que la viande ne bouille sur le papier d'aluminium et placer la viande. Placer dans un four chaud et cuire pendant 1-1,5 heures à 180 degrés jusqu'à

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