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Préparer les ingrédients indiqués. Faire bouillir les betteraves à l'avance ou cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes, puis les refroidir dans de l'eau glacée, car le carpaccio est préparé uniquement à partir d'aliments froids..

Préparer les ingrédients indiqués. Faire bouillir les betteraves à l'avance ou cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes, puis les refroidir dans de l'eau glacée, car le carpaccio est préparé uniquement à partir d'aliments froids..

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Dimension Longueur Hauteur Mp
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