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Dessert vakalolo ou fidjien fait de noix de coco et de manioc râpé

Cuisine fidjienne, Vakalolo ou Dessert traditionnel à base de manioc râpé, de sucre, d'eau et d'essence de pandan cuit à la vapeur dans une feuille de banane garnie de noix de coco râpée. L'un des desserts les plus célèbres des Fidji .

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